El kell felejteni az előítéleteket a filmbéli pityókás barátokról vagy éppen a magányba fordult, morózus szerzetesekről, mert amivel Zircen találkozunk, az valami egészen más. Itt működik az apátság barokk pincéjében Magyarország egyetlen valódi apátsági sörfőzdéje és nem is akármilyen!

Az osztrák Karl Harrer és magyar felesége Harrer-Abosi Beatrix 1995-ben megnyitották soproni cukrászdájukat majd 2009 nyarán csokoládéműhelyüket. Nem gazdasági döntést hoztak: szerintük Magyarországon a minőségi cukrászat iránt ugyanolyan igény van, mint Ausztriában.

Magyarországon búza és kukoricatáblák ringatóznak kakaóültetvények helyett, és Tokaj sem a csokoládé-termeléséről híres. Létezik azonban egy kis műhely, ahol csokoládé burokban őrzik a magyar kincseket. Gábor Sándor dombóvári aranykoszorús cukrászmesterrel beszélgettünk.